Bảng quảng cáo
 
 
 
 

Hỗ trợ trực tuyến

yen sao cao cap, yen sao chat luong
Anh Tuấn
yen sao cao cap, yen sao chat luong
Anh Lợi
 yen sao cao cap, yen sao chat luong
Hỗ trợ kĩ thuật                                                    

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter

Hôm nay là: 24-01-2018
Bây giờ là:06 giờ 51 phút

Tìm kiếm

Fan hâm mộ

Hải Sâm Gân Nai

yen sao cao cap,yen sao chat luong,hai sam gan nai,hai sam chat luong,hai sam cao capHải sâm , gân nai là 2 loại thực phẩm quý được liệt vào hàng “bát trân” . Đây là món ăn bổ dưỡng thuộc loại bậc nhất trong danh sách các món ăn Trung Hoa.

Khẩu phần : 1 người ăn

Thời gian chuẩn bị : 1 ngày

Thời gian chế biến : 15 phút

 

Nguyên liệu :

  • 100g gân nai khô
  • 100g hải sâm khô
  • 2 thìa súp dầu hào
  • 1 chén nước dùng
  • 1 thìa café hạt nêm Aji- ngon
  • 1 thìa café bột ngọt
  • ½ thìa café muối
  • 1 thìa café đường
  • 1 thìa súp bột bắp
  • Dầu để chiên

Thực hiện:

- Gân nai khô trước khi sử dụng phải sơ chế kỹ. Đầu tiên đem gân nai chiên phòng trong dầu sôi ngập . Sau đó ngâm gân vào nước sôi khoảng 12 tiếng cho nở mềm.

- Hải sâm ngâm nước sôi từ 10 – 12 tiếng vớt ra xả lại cho sạch , cắt miếng vừa ăn

- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, dầu nóng cho gân nai và hải sâm vào xào sơ

- Cho nước dùng và dầu hào vào , nêm bột ngọt , muối , đường ,hạt nêm Aji-ngon vừa ăn

- Hòa bột bắp với ít nước cho vào chảo đảo đều đến khi xốt sền sệt là được.

- Nhấc chảo xuống trút ra đĩa , trang trí cải thìa xung quanh.